Planet Mexiko – ihr seid Mexikofans und Reisejournalisten und bringt gemeinsam einen ausführlichen Online Reiseführer an den Start. Erzählt doch ein paar Worte zu euch. Wer sind die Autoren? Wo kommt ihr her? Die Hauptautoren sind Ricardo aus Guadalajara und Martin aus der Schweiz. Ricardo lebt momentan ebenfalls in der Schweiz und kennt sein Land […]
Tequila kommt aus Mexiko. Und wird aus der Blauen Weber Agave gewonnen, die im Umkreis von Tequila Stadt in Jalisco und einigen weiteren ausgewählten Regionen angebaut wird. Die Herzen (Piñas) der Agave werden in traditioneller Handarbeit von Jimadores geerntet, die ihr Wissen von Generation zu Generation weitergeben. Die Piñas werden in Hälften geteilt und in […]
Oft schwer genug, einen richtig guten Tequila zu finden. Oft nicht weniger leicht, ein richtig schönes Café zu entdecken. Wir haben beides getan! Tequila Dealer hat sich mit Vera und Emad Goossens im Café Kosmopolit in Krefeld getroffen. Und mit dem Tequila Tres Generaciones Añejo unseren ultimativen Favoriten probiert. Das Café Kosmopolit liegt in der […]
Alles über guten Tequila Willkommen zum großen Tequila Guide. Begeben wir uns in die faszinierende Welt einer außergewöhnlichen Spirituose. Tequila, ein Destillat, das aus dem Herzen der blauen Agave gewonnen wird, ist dabei nicht nur ein Getränk, es ist ein Kulturerbe, das tief in der mexikanischen Tradition verwurzelt ist. Von den sonnigen Feldern Jaliscos bis […]
Tequila Fakten von Drink Spirits: „How Tequila Is Made: Behind The Scenes of Don Julio Tequila“ ist ein kurzer und informativer Dokumentarfilm von Geoff Kleinman über die Herstellung von Tequila und den Besuch bei Don Julio. Der Film verschafft lebhafte Eindrücke und zeigt seltene Bilder. Vom Anbau der Agaven auf den Feldern Jaliscos. Über die […]
Monte Cristo, Antiguo Mesón Mejicano, lebt atmosphärisch und kulinarisch die Qualitäten einer Zeit, die für Mexiko’s Kultur so prägend ist. Etwas abgelegen und nicht ganz leicht zu finden, liegt das traditionelle Restaurant Monte Cristo nördlich vom Zentrum von Mexico City. Wir folgen einer persönlichen Empfehlung und sind extrem gespannt. Der mehr als zähfließende Verkehr am […]