Heute möchte ich euch einen spannenden Neuzugang in der Tequila-Welt vorstellen: Den Madrugada Tequila. Eine junge Marke, die aber bereits jetzt zeigt, wo die Reise hingehen soll.
Was direkt auffällt: Die Flasche ist ein echter Hingucker. Ein klares, geradliniges Design mit einem modernen Label. Hier wurde auf zeitgemäße Eleganz gesetzt. Der Name „Madrugada“ bedeutet auf Deutsch „Morgendämmerung“, „früher Morgen“ oder „frühe Morgenstunden“. Es bezeichnet die Zeit zwischen Mitternacht und Sonnenaufgang, um die besonderen Stunden des Tagesanbruchs zu beschreiben. Eine passende Wahl, denn dieser Tequila bringt definitiv frischen Wind in die Szene. Und lässt vielleicht für den einen oder anderen Tequila in einem neuen Licht erscheinen. So zumindest die Mission der Gründer, Patrick Blume und Steffen Merk.
„Together with our partner Marco Jauregui Huerta we are on a mission to bring the real joy of tequila from Mexico to Europe.“
Patrick Blume (Gründer Madrugada Tequila)
Die Basis ist wie bei jedem hochwertigen Tequila 100% Blaue Weber Agave aus den Highlands von Jalisco. Was Madrugada besonders macht: Sie arbeiten mit der Destillerie Marco Antonio Jauregui Huerta in El Arenal, Jalisco zusammen: Hier trifft also Innovation auf jahrzehntelange Erfahrung.
Der Blanco kommt mit 40% Alkoholgehalt daher und überzeugt mit einer bemerkenswerten Balance. In der Nase entfalten sich die charakteristischen Agaven-Noten, begleitet von dezenten fruchtigen Nuancen. Am Gaumen präsentiert er sich überraschend sanft. Und damit weit entfernt von dem scharfen Image, das Tequila oft noch anhaftet.
Geschmacklich begeistert der Madrugada auf ganzer Linie. Der erste Schluck offenbart intensive, gekochte Agaven-Noten, gefolgt von einer angenehmen Zitrus-Komponente und einem Hauch weißem Pfeffer. Besonders beeindruckend ist die subtile Minz-Note im Finish, die dem Ganzen eine zusätzliche Dimension verleiht. Der Nachgeschmack ist lang, warm und überraschend komplex für einen Blanco.
Was mir besonders gefällt: Hier wurde auf authentische Produktion gesetzt, statt auf Marketing-Effekte. Preislich bewegt sich der Madrugada im höheren Mittelfeld. Bildet aber eine Investition, die sich für Liebhaber definitiv lohnt. Er eignet sich hervorragend sowohl für den puren Genuss als auch als hochwertige Basis für anspruchsvolle Cocktails.
Fazit: Ein überzeugender Newcomer, der beweist, dass auch junge Marken authentischen, qualitativ hochwertigen Tequila produzieren können. Eine klare Empfehlung für alle, die guten Tequila zu schätzen wissen oder sich gerade erst mit der Materie beschäftigen.
Euer Tequila Dealer!
